Les finissants du DEP en Cuisine ont cuisiné aux côtés de Geneviève Everell lors du Souper bénéfice Miss Sushi, une expérience formatrice et inspirante.
Le 26 septembre dernier, les élèves finissants du DEP en Cuisine ont pu enrichir leurs connaissances en travaillant aux côtés de nul autre que Geneviève Everell.
Effectivement, dans le cadre du Souper bénéfice Miss Sushi organisé aux profits de la Maison des jeunes La Relève de Baie-Comeau, la brigade en Cuisine était chargée de préparer le menu découverte élaboré par Mme Everell. C’est près de 300 convives qui ont pu déguster les créations de nos élèves lors de l’occasion.
En plus de développer leur expérience en production de masse, cette opportunité a permis à l’équipe d’apprendre de nouvelles techniques et de découvrir des mariages de saveurs créatifs et audacieux.
Ce fût assurément un moment enrichissant et motivant pour tous!
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