Formation pour les responsables de la salubrité alimentaire dans les services de garde et établissements de petite taille.
La formation « gestionnaire » de l'hygiène et de la salubrité alimentaires confirme l’aptitude à manipuler des aliments de façon à en préserver les qualités et l’innocuité (sécurité). Elle permet de développer différentes compétences. Cette formation s’adresse aux services de garde affiliés à un bureau coordonnateur accueillant neuf enfants ou moins ainsi qu’aux ressources intermédiaires (RI) ou de type familial (RTF) hébergeant de quatre à neuf pensionnaires inclusivement.
Heures d'ouverture
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